Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan+susu 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan+susu 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan+susu 🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan+susu 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan+susu 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲 menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲:
- Gunakan 1/4 kg ayam jenis apa aja
- Gunakan Santan kekentalan sedang (me: santan kara kemasan kecil, larutkan dengan air)
- Gunakan Susu (SKM/UHT sesuai selera) (me: SKM merek bendera -+1 sachet)
- Siapkan Toge secukupnya/ sesuai selera, buah akarnya
- Sediakan 2 buah kentang/ sesuai selera
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 2 sendok makan margarin untuk menumis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya daun seledri/ daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan seruas kecil jahe dan lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 slice jeruk nipis/ lemon
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan sejumput lada
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam. diamkan -+15 menit, kemudian cuci bersih sekali lagi. sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan margarin, beri daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum, sisihkan.
- Potong potong kentang, kemudian digoreng. sisihkan.
- Didihkan air dan rebus ayam (air rebusan sekaligus menjadi kuah untuk sotonya. Kalau menggunakan santan kelapa, air rebusan jumlahnya setengah saja. Me: air 2 gelas besar)
- Rebus ayam sampai benar benar empuk.
- Setelah empuk, masukan tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan.
- Tambahkan santan dan susu, beri garam, masak sambil diaduk. koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan irisan tomat, daun seledri atau daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk sebentar. Matikan api.
- Angkat dan sajikan. Paling enak pake krupuk emping sebagai pelengkap. ☺️
Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
