Lagi mencari inspirasi resep #1 soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #1 soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #1 soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #1 soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #1 soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #1 Soto ayam santan menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #1 Soto ayam santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk sobek2
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Minyak utk menggoreng ayam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sambal
- Siapkan Telor rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Daun bawang seledri
- Ambil Tomat
Cara membuat #1 Soto ayam santan:
- Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam. Rebus ayam dgn api kecil. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam, lengkuas sampai harum. Kemudian masukan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan royco, gula dan garam hingga ayam empuk dan pasti bumbunya meresap
- Masukan santan dan aduk2 terus agar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih. Angkat ayam dan tiriskan.
- Siapkan minyak panas dan goreng ayam. Tpi jgn kering. Suwir2 ayam. Taruh dalam wadah. Sajikan soto beserta pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #1 soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
