Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Ambil Ayam bag. Dada nya saja
- Ambil Ati ayam
- Siapkan Rempela ayam
- Siapkan Bahan yg d rebus:
- Ambil Kol
- Siapkan Tauge
- Gunakan Soun
- Ambil Bahan yg di blend:
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit (1ruas kelingking aj)
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kentang yg d iris lalu d goreng jdinya sprti keripik
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis/koya
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Bahan yg d blend (pke minyak y) tumis dgn daun jeruk.salam.sereh beri air masukkan dada ayam.jd kuah nya ada kaldu ayamnya. Lalu masukkan santan aduk rata hingga tercampur. Santan kental y gk ush banyak.
- Kl dada ayam sdh mateng angkat lalu suir
- Ati n ampela rebus asal bru rebus d bumbuin pke bumbu racik ayam goreng. Stlh itu bru goreng asal aj… Lalu d potong dadu
- Penyajiannya… Sayuran yg sdh d rebus tata d mangkok.lalu beri ayam suir. Ati.ampela.lalu beri topping kripik kentang. Bawang goreng. Daun bawang.beri kuah. Kuah blh d kasi koya ato jeruk nipis.
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
