Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1 kg ayam (potong2)
- Ambil 1 gelas santan kental
- Sediakan Daun salam,sereh
- Gunakan Rempah2 (kapulaga,kayumanis,cengkeh,bunga lawang)
- Ambil 1 ruas lengkus geprek
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Bihun
- Siapkan Emping
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Ambil Irisan jeruk nipis
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan sereh. Masukan juga rempah2. Masak sampai bumbu matang.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tuang santan. Masukam daun bawang. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai mendidih kembali.
- Tata bihun di mangkok. Tuang Soto ayam. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan perkedel kentang dan emping.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
