Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 bks Santan (Kara)
- Siapkan 🦁 Bumbu Halus :
- Gunakan 7 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 sdm Merica
- Ambil 1 bks Masako Ayam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 🥘🥘 Bahan Utuh :
- Siapkan 2 btg Sereh
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 jempol Lengkuas Geprek
- Gunakan 🥘🥘🥘 Bahan Pelengkap Soto:
- Gunakan Bihun
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Tauge
- Siapkan Irisan Tomat
- Sediakan Irisan Daun Bawang
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Jeruk nipis
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis Bumbu Halus & Bahan Utuh diatas hingga wangi.
- Tambahkan air 4 gelas, setelah mendidih masukan ayam mentah.
- Jika Ayam sudah matang, baru masukan Santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Keluarkan ayam, lalu goreng
- Suwir suwir ayam (krn sy malas suwir sy biarkan utuh), kemudian sajikan dengan kentang goreng, bihun, Tomat, Daun Bawang, jeruk nipis & Kerupuk.
- Tambahkan cabe rawit & kecap juga enak. Selamat mencoba ya !
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
