Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 250 grm dada ayam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan 1 bks santan kara 65ml
- Sediakan sesuai selera Garam & gula
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Kol rebus
- Ambil Tomat
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Rebus ayam hingga empuk / kluar air kaldunya.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan kdlm rebusan ayam. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh.
- Biarkan mendidih lalu masukkan garam & gula sesuai selera. Lalu masukkan santan. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih beri irisan daun bawang. Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan tp jgn terlalu kering.
- Suwir ayam lalu taruh dimangkok, beri bahan pelengkap laiinya lalu siram dgn kuah soto. Jika suka bsa ditambahi bawang goreng.
- Siap dinikmati balita anda. Selamat mencoba😊😊😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
