Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa (me santan instan)
- Ambil 4 lembar daun jerum sobek2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk ayam
- Ambil Bumbu halus👇
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbat
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Pelengkap 👇
- Siapkan Emping
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kentang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Didihkan 1 liter air kemudian masukan ayam, rebus ayam dengam api kecil. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas sampai harum lalu masukan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, masukan kaldu bubuk ayam, gula dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Masukan santan aduk aduk agar tidak pecah. Masak hingga mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam,tidak usah terlalu kering. Siapkan mangkuk saji,suir suir ayam dan tata di mangkuk dengan bahan pelengkap
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
