Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 3 potong Ayam
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan 1 bks santan kara
- Gunakan 1 jari Lengkuas
- Sediakan 3 lembar salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm penyedap ayam
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan Bahan Sambel
- Ambil 10 biji cabe rawit merah
- Gunakan 5 biji cabe keriting merah
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kentang di goreng
- Sediakan iris kol
- Siapkan tomat
- Ambil jeruk limo
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Bahan Halus di tumis dengan minyak sampai wangi dan jangan kecium bau kemiri mentah nya (soalnya ga di bakar dulu) udah berminyak tuh baru deh masukin air nya jangan lupa campur garam sama penyedap, karena ayam udh d ungkep langsung suir2 aja masukin ke bumbu tunggu mendidih baru deh masukin santan, salam, sereh, lengkuas yang udah di geprek
- Bahan sambel : rebus semua cabe dan ulek kasar
- Semua udah mateng baru deh hidangin, semua di tabur d atas kuah biar kriuk kalo di makan 😌
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
