Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah santan ala rumahan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah santan ala rumahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 2 buah tomat besar
- Sediakan Bihun secukup nya di rendam dgn air panas
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 3 buah jeruk limo
- Ambil Sambal (cabe rawit merah sesuai selera d rebus lalu d uleg)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bamet
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas di memarkan
- Sediakan 2 btng serai di memarkan
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan Garam, Gula & penyedap rasa secukup nya
Tuang santan instan ke dalam wadah beri kuah soto dan aduk rata. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya, ingin membuat Related articles more from author. Resep Bubur Manado Ala Rumahan Simpel dan.
Cara membuat Soto Ayam kuah santan ala rumahan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus di bumbui dgn sdkit garam. Lalu goreng (jgn trlalu kering ya bund) stlah dingin suwir2, sisihkan
- Potong2 kentang bentuk dadu, lalu cuci bersih lalu goreng
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas
- Tumis bumbu halus dgn minyak panas stlah harum masukkan daun salam & kawan2 nya. Lalu tuangkan santan.. sambil terus di aduk ya bund, supaya santan tdk pecah
- Bumbui dgn garam, gula & penyedap rasa. Lalu koreksi rasa
- Tata bihun, kentang goreng, ayam suwir, tomat yg tlah di potong2, daun bawang & bawang goreng di atas mangkok
- Stlah itu siram dgn kuah soto. Dan beri perasaan jeruk limo dan sambal nya
Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa tambahkan sambal. Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang Cara Membuat Tom Yam Paling Mudah. Pada dasarnya tom yam terdiri dari dua versi, tom yam dengan santan atau tanpa santan untuk versi kuah bening. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
