Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan ala dapurli@ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala dapurli@ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Siapkan 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btg Sereh(keprek)
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe(keprek)
- Sediakan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang Putih
- Gunakan 6 siung bawang Merah
- Sediakan 7 buah Kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Taoge(seduh)
- Siapkan Soun(seduh)
- Sediakan Seledri(rajang)
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan)
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli. Tata dalam mangkuk: soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus dan ayam suwir, siram dengan kuah soto dan taburi koya udang.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang
- Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa….yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar
- Untk penyajian….tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto….dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus
- Soto ayam siap di nikmati
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
