Sedang mencari ide resep soto ayam ala2 lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala2 lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala2 lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ala2 lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ala2 lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ala2 lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya
- Siapkan Bahan poya:
- Sediakan 1 buah kerupuk udang
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng)
- Siapkan Garam
Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Resep Bakmi Goreng Jogja, Bahan dan Cara Memasak Bakmi Goreng ala Jogja. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala2 lamongan:
- Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya.
- Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah.
The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Cara bikin soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep soto ayam Lamongan ini asli banget enak dan gurihnya. Cara membuat atau memasaknya mudah, bisa pakai bahan ikan bandeng & bumbu koya juga!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala2 lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
