Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 buah ceker
- Ambil 2 liter santan sedang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit halus (pake kunyit utuh juga gak apa apa mam)
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit pala dan lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sere
- Gunakan Jahe dan lengkuas
- Ambil Isi
- Ambil 4 butir telor
- Siapkan Toge kl suka
- Gunakan Kentang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis atau limo
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Potong potong dadu ayam. Cuci bersih ayam dan ceker. Rebus sebentar. Rebus telor dan kentang. Siapkan santan
- Haluskan bumbu halus. Iris daun bawang. Batangnya aja.
- Tumis terlebih dahulu daun salam. Sere. Daum jeruk. Jahe dan lengkus yg di geprek. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis sampai harum. Masukkan ayam dan ceker yang sudah di rebus sebentar aduk aduk sampai semua bumbu tercampur. Masukkan santan.Beri garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih. Jangan lupa di aduk aduk ya mam. setelah santan mendidih aduk aduk terus santan. Kecilkan api masak sekitar 10 menit biar bumbu benar benar meresap. Jangan lupa ter rasa ya mam
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
