Lagi mencari ide resep soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Terutama soto dengan kuah tanpa santan seperti soto Lamongan yang kali ini saya posting.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan:
- Ambil 1/4 kg ayam, sy pake yg ada tulangnya iris kecil
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu racik soto
- Sediakan Daun Salam, 2lembar, sereh,daun jeruk 1lembar
- Ambil Kol diiris tipis
- Sediakan Bihun direndam air panas
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Ambil Toge rendam air panas sebentar saja agar layu
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan:
- Rebus ayam kira2 15menit,karena sy iris kecil, angkat tiriskan,goreng saya sebentar biar agak kecoklatan biar lebih enak
- Tambahkan Bumbu racik ke air bekas rebusan ayam, santan,masako, test rasa lalu masukan ayam goreng tadi
- Ambil mangkok, lalu taro irisan kol,bihun, toge, tomat, lalu siram dengan air soto lalu taburi dengan goreng bawang
- Selamat mencoba, jgn biarkan suami & anak2 keluar rumah dengan perut kosong,karena org lapar itu menyeramkan 😂😂😂 - Dan BTW ko sy gak bisa bls inbok yg masuk ya😩😩😩
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut aromatik dari jeruk nipis, hingga padanan yang bisa bermacam-macam. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya Salah satunya adalah soto Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan, simple gak ulek-ulekan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
