Soto ayam lamongan spesial
Soto ayam lamongan spesial

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan spesial yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan spesial memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan spesial:
  1. Gunakan 500 gr ayam (paha/dada)
  2. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang bawang prei
  5. Siapkan 1 batang sereh
  6. Siapkan Gula
  7. Ambil Garam
  8. Gunakan Lada
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Sediakan 8 siung bawang merah
  11. Gunakan 9 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  15. Ambil 2 butir kapulaga
  16. Siapkan 3 butir cengkeh
  17. Sediakan Bahan tambahan
  18. Ambil 2 ons tauge
  19. Ambil 2 batang daun bawang
  20. Ambil 3 batang seledri
  21. Ambil Jeruk nipis
  22. Gunakan Telur rebus
  23. Ambil 1/4 kg kentang goreng keripik
  24. Ambil Sambal

Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Cara membuat Soto ayam lamongan spesial:
  1. Uleg/blender bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus dengan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan potongan bawang prei
  3. Masukkan ayam dengan ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap masak sebentar
  4. Masak hingga ayam matang lalu beri potongan seledri dan daun bawang
  5. Ayam yang dimasak bersama kuah soto disisihkan lalu digoreng setelah itu disuwir dengan ukuran agak besar dan ditaburkan diatas nasi dan bahan pelengkap lainnya (telur rebus, kecambah, sambal, jeruk nipis, kentang goreng tipis)

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep 'soto ayam lamongan' paling teruji. Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu senggang kali ini dimanfaatkan untuk membuatnya sendiri. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!