Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Secukupnya air utk merebus ayam
- Ambil Secukupnya garam, gulpas, kaldu bubuk
- Ambil 1 bks santan instan (sy pakai santan bubuk)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek (sy skip, kelupaan beli)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Irisan kol
- Siapkan Toge
- Siapkan Soun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Daun bawang/seledri
- Gunakan Sambal rawit
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Rebus ayam, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga ayam empuk. Tiriskan ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum
- Jerang kembali kuah soto, masukkan bumbu halus yg sdh ditumis. Beri gula, garam, kaldu bubuk
- Tambahkan santan, irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasa
- Penyajiannya -> tata di mangkok, irisan kol, toge, soun, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto, terakhir beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo. Jika suka pedas bisa beri sambal rawit. Utk kol,toge dan soun cukup direndam air panas lalu ditiriskan
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
