Soto Ayam Santan
Soto Ayam Santan

Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
  1. Ambil 500 gram Ayam, cuci bersih
  2. Sediakan 1,5 L santan
  3. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 batang serai, geprek
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya gula
  9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  12. Ambil 4 siung Bawang Putih
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1/2 sdt merica
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 2 ruas kunyit
  17. Gunakan 1 ruas jahe
  18. Siapkan Bahan pelengkap:
  19. Sediakan Secukupnya Tomat, potong2
  20. Siapkan Secukupnya daun bawang, iris tipis
  21. Siapkan Secukupnya sambal
  22. Sediakan Secukupnya emping
  23. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  24. Ambil Secukupnya jeruk limo

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
  1. Rebus ayam dengan bumbu ungkep instan hingga matang, goreng lalu suwir2
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas dan serai hingga harum, beri sedikit air aduk hingga rata.
  3. Masukkan santan aduk terus hingga mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Lalu masukkan suwiran ayam, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa, Matikan kompor.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap. Soto ayam pun siap disajikann

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!