Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 lt santan
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Siapkan pelengkap
- Siapkan tomat
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil daun bawang sledri
- Gunakan kentang goreng
- Siapkan sambel
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam, ungkep lalu goreng, setelah itu bisa langsung dipotong suwir-suwir.
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, salam, dan serai..
- Tumis semua bumbu halus sampai matang, tambahkan garam dan gula, lalu tuangkan santan perlahan-lahan sambil diaduk, setelah itu tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai matang lalu matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat, jangan lupa ditambah bahan pelengkap dan sambel.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
