Anda sedang mencari ide resep soto susu betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto susu betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto susu betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto susu betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto susu betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Susu Betawi menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Susu Betawi:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam yg sudah digoreng (suwir-suwir)
- Gunakan 3 Buah Tomat
- Sediakan 3 Buah Kentang (rebus sampai empuk lalu goreng)
- Gunakan Kerupuk emping (boleh di skip)
- Ambil Segenggam Daun Bawang
- Ambil secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk Nipis
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara
- Gunakan 200 ml Susu UHT full cream
- Ambil Bumbu-Bumbu
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 ruas ibu Jari Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan Laos/Lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt Royco/Kaldu Jamur
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 5 Mangkok Air
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair. Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Cara membuat Soto Susu Betawi:
- Haluskan semua bumbu-bumbu.. tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, laos di panci/wajan sampai harum lalu tuang 5 mangkok air
- Setelah mendidih tuang santan kara, susu UHT, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.. koreksi rasa jika masih kurang terasa bisa dikira kira lagi garam gula nya hehehe
- Siapkan mangkok isi dengan tomat, kentang, daun bawang yg sudah di potong potong, kemudian suwiran ayam, kerupuk emping dan bawang goreng.. jangan lupa jeruk nipis nya juga yaa :)
- Untuk sambel nya bisa rebus rawit ya lalu di blender dengan sedikit air..
- Lalu tuang deh kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok.. Selamat menikmati soto susu ala aku :)
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto susu betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
