Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil Kecambah
- Sediakan Wortel
- Ambil Kol
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Santan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan Laos
- Gunakan Sereh
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Rebus ayam dengan bawang halus garam ketumbar,buang air rebusan.
- Pisahkan ayam daging untuk suwiran ayam,tulang2 nya untuk kuah.
- Rebus santan hingga mndidih aduk trs agar tdak pecah santan
- Sambil rebus santan tumis bumbu hlus n bumbu cmplung hingga wangi. Bila santan sudh mndidih,masukan bumbu tumis.
- Tmbhkan seledri utuh daun bawang utuh ke kuah. Bila sdh mndidih tdak usah d aduk gpp. Tmbahkan garam,kaldu bubuk,tes rasa.
- Rebus sayuran2 kol,wortel, cambah.sendiri2.
- Goreng ayam yg sudah d rebus tdi,dinginkan,suwir2
- Sajikan dlm mangkok kol,kcmbah,wortel,suwiran ayam,telor rebus,seledri,bawang goreng.tuang kuah soto.selamat menikmatiii
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
