Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 kelapa parut d peras
- Siapkan 3 potong wortel iris bulat tipis
- Sediakan Kol secukupnya sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh d geprek
- Ambil Secukupnya bawang daun
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 belah biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica/ladaku
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Rebus ayam yg sudah d cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan suir kecil kecil
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan tmbhkn daun salam,sereh,daun jeruk dan sedikit air
- Masukan santan, ayam suir, wortel dan kol, garam dan royko secukupnya aduk smpai matang sampe wortel nya mpuk, koreksi rasa..
- Masukan soto dlm mangkuk tmbh bawang goreng,1 buah tomat belah jd 4, jeruk nipis/limo,dan daun sledri
- Selamat mencoba 😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
