Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbu alami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan 1/4 emping
- Ambil 2 buah tomat iris
- Ambil 2 buah kentang goreng
- Siapkan 2 lembar daun bawang/seledri
- Ambil 2 lembar daun jeruk/salam/sereh
- Ambil 10 biji cabe setan
- Gunakan 1/4 goreng bawang
- Sediakan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Ladaku bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil 1 santan kara instan
- Gunakan 3 bungkus royco ayam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 1 L air
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak cuma. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Cara menyiapkan Soto ayam santan sederhana:
- Ungkep ayam,pakai bumbu racik instan ayam goreng. Setelah menyusut goreng sebentar lalu suwir2 ayam.
- Blend semua bumbu,lalu tumis hingga harum.beri air didihkan..masukkan cabai bulat2,sesuai selera,dibuat sambal juga boleh. Selamat mencoba resep dari saya..🥰
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
