Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Sediakan 1/2 daging ayambagian dada, potong dadu (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir kelapa(peras)
- Sediakan Wortel 3 buah (iris sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 3 sachet Penyedap rasa sapi
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 1 telunjuk Kunyit
- Gunakan 1 telunjuk Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 sendok makan Minyak goreng
- Sediakan unt
- Siapkan 1 1/2 liter Air
- Ambil 2 bungkus Soun
- Siapkan Telur rebus potong sesuai selera
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Gunakan 1/4 kol iris tipis
Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara membuat Soto ayam santan:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu.buang kulit yg menempel pada bagian daging ayam.
- Masukan 5 sendok minyak makan.tumis bumbu yg sudah di haluskan.kemudian masukan sereh yg sudah di geprek & daun jeruk.tumis sampai harum.kemudian tambahkan air 1 1/2liter.Tambahkan santan yg sudah di peras sari ny
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan.kemudian wortel.aduk2 perlahan agar santan tidak pecah,kemudian masukan garam,penyedap rasa,lada bubuk.(koreksi rasa)
- Siapkan bahan pelengkap soto, daun bawang yg sudah di iris,kol,telur,tomat potong dadu (buang bagian biji),soun,kemudian emping dan bawang goreng.
- Angkat kuah soto yg sudah matang.kemudian susun sesuai selera pelengkap soto di dalam mangkok.Tuang kuah soto bersama ayam.tabur bawang goreng sajikan selagi hangat.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
