Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Daun jeruk, daun salam, sereh
- Ambil secukupnya Garam, gula,
- Ambil Bumbu penyedap(tambahan)
- Gunakan Tomat, jeruk limau(nipis), daun bawang, bawang goreng, kecap
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Kentang di potong tipis, goreng
- Siapkan Soun rebus sebentar
- Siapkan Telor rebus(sy tidak)
- Siapkan Emping
- Gunakan Sambal rawit (cabe setan)😊
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Blender bawang merah,bawang putih, jahe, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan, daun jeruk, salam sereh, lengkuas
- Masukan ayam, tambahkan air, rebus sampai empuk,masukan santan, aduk
- Angkat ayam jika sudah empuk, tiriskan, kemudian goreng (tidak terlalu kering)
- Suir suir ayam jika sudah dingin
- Tata di mangkok, ayam, soun, goreng kentang, telor rebus, siram dengan kuah santan
- Tambahkan tomat, daun bawang,bawang goreng, jeruk limau, emping
- Sajikan hangat…
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
