Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 batang wortel
- Sediakan Secukupnya kubis/kol
- Ambil 1 mangkuk kecil tauge
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Ambil 5 biji tahu yg sudh d goreng
- Gunakan 3-4 lontong yg sudah jadi
- Ambil 2 butir tomat kecil
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil 1 butir jeruk limao
- Ambil 2 iris kelapa utk santan
- Siapkan # BUMBU HALUS #
- Ambil 1/3 jari utk kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4-5 buah kemiri
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan # BUMBU LAINYA #
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Serei geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Sedikit gula
- Gunakan Lada bubuk
Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Gorengan Resep membuat Soto Betawi kuah santan bumbu enak dan gurih : Resep Soto Betawi merupakan Resep Ikan Resep Kue salah satu soto spesial khas nusantara yang paling Resep Puding enak dan kepopulerannya tidak hanya di Jakarta saja. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Siapkan semua bahan, dan Bumbu halus(cabe merah nggk k foto),,lalu cuci ayam, ambil daging nya, dan tulang nya d potong"menjadi beberapa bagian lalu iris serong wortel,dan iris kubis/kol..
- Parut kelapa lalu peras saring dengan air kira"500 ml atau lebih (saya tdk pakai ukuran ml) lalu Rendam bihun dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis lagi sebentar lalu masukan daging ayam beserta potongan tulangnya lalu tumis sebentar, Beri air santan (kalo air nya gk ckup bleh d tambhakan ya mom),aduk pelan sampai menguap lalu masukan wortel, tauge,garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk,masak sampai kira"10 menit..lalu angkat daging ayamnya saja yah (biarkan tulangnya d dlam kuah santan)beri daun bawang,seledri
- Goreng daging Ayam sebentar…lalu siapkan lontong, bihun,tomat, jeruk limao, daging ayam, irisan daun bawang,irisan kubis,tahu goreng,bawang goreng
- Siapkan mangkuk, iris lontong k dalam mangkuk, lalu beri sedikit bihun, kubis, irisan tahu, suwiran daging ayam, Lalu beri kuah santan,,hiasi dengan irisan tomat, jeruk limao, daun bawang, bawang goreng….Sajikan selagi hangat… Mantulllll
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. (Source: Google). Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan Apabila Moslem Fellas bosan dengan santapan soto ayam dengan kuah bening, mungkin saatnya kamu mencoba resep soto ayam santan khas betawi ini. Soto Betawi merupakan soto dengan kuah santan dan isian daging sapi beserta jeroan dan organ-organ lainnya. Meski dikenal sebagai Soto Betawi, ternyata istilah tersebut dipopulerkan oleh orang keturunan Tionghoa bernama Lie Boen Po.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
