Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kudus menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kudus:
- Sediakan 300 gr ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Sediakan Secukupnya jinten
- Sediakan 1 daun pre iris agak panjang2
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 2 lt air
- Siapkan Pelengkap penyajian :
- Ambil 3 telor rebus
- Gunakan Kobis
- Ambil Sledri
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng
Taste good never get bored with. Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.
Cara menyiapkan Soto kudus:
- Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Rebus lagi dengan air yg baru. Sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Beri air, masukkan bumbu cemplung. Biarkan mendidih.
- Tuang di air rebusan ayam. Api dikecilkan ke sedang. Biarkan bumbu.meresap.
- Tes rasa. Angkat ayamnya klu sudah empuk, tiriskan, suwir2.
- Telor direbus sampai matang. Sisihkan. Kobis diiris lembut sisihkan. Sledri iris lembut sisihkan
- Siapkan cabe + sedikit garam, diuleg sampai halus. Beri air kaldu sedikit, buat sambal
- Soto siap disajikan
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
