Lagi mencari inspirasi resep soto ayam wong lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam wong lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam wong lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam wong lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Soto Ayam Lamongan resep Ibu. ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, serai, daun jeruk purut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam wong lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Wong Lamongan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Wong Lamongan:
- Ambil 1/2 Kg ayam
- Siapkan Secukupnya bihun / su'un
- Ambil 10 kerupuk udang telah digoreng
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan Ungkep Ayam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya bawang pre
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus kuah soto
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Koya / poya
- Ambil 2 bawang putih goreng
- Ambil 10 kerupung udang goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Yuk, simak cara membuatnya dengan Resep Soto Ayam Lamongan berikut ini. Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Cara menyiapkan Soto Ayam Wong Lamongan:
- Rebus air setngh smpai hngat saja, rendam bihun/ suun sampai empuk lalu tiriskan
- Ungkep ayam : didihkan air, masukkan ayam tambhkan bumbu halus ungkep sampai sekitar 10menit, sisihkan
- Kuah soto : haluskan semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu ke penggorengan, tmbahkn sereh, bawang pre dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Didihkan air secukupnya : msukkan ayam ungkep, bumbu, dan secukupnya kaldu dr hasil ungkepan ayam. Tmbhkan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Haluskan bawang putih goreng dan garam. Tumbuk sampai halus kerupuk (aku pake blender). Campurkan hingga merata kedua bahan. Selsai
- Soto siap disajikan dg koya
Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Wong Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
