Soto ayam santan
Soto ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Sediakan 1 ekor ayam,dadanya saya biarkan utuh
  2. Ambil 2 santan kara
  3. Gunakan 3 bji telur rebus
  4. Gunakan Segenggam tauge buang buntutnya
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Siapkan 4 buah kentang iris tipis sebagai kripik
  7. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 8 siung bamer
  10. Siapkan 3 siung baput
  11. Ambil Seruas jahe
  12. Gunakan 1 jempol kunyit bakar
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt merica
  16. Siapkan Sedikit pala
  17. Gunakan Bumbu Cemplung
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas
  20. Ambil 1 batang serai simpulkan
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  22. Ambil 3 btang daun bawang iris
  23. Gunakan 1 buah tomat iris
  24. Siapkan 1 sdm garam jgn munjung
  25. Gunakan Sedikit sasa
  26. Siapkan 1 sachet royko
  27. Sediakan 4 sdt gulpas

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang
  3. Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali
  4. Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms
  5. Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan
  6. Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!