Lagi mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan komplite yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan komplite yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan komplite menggunakan 40 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan komplite:
- Gunakan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Siapkan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Gunakan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Sediakan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Ambil Bihun jagung siram dengan air panas
- Ambil 5 butir Telor ayam rebus
- Siapkan secukupnya Emping
- Gunakan secukupnya Tomat
- Ambil secukupnya Kentang goreng
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Sambal cabe rawit
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 400 ml Santan Sasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Gunakan Sereh 3 batang geprek
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 6 lembar Daun salam
- Gunakan 6 butir Kapulaga
- Gunakan 4 butir Cengkeh
- Ambil 5 cm Kayu manis
- Gunakan Bunga Lawang 2 buah
- Gunakan Seledri 2 batang petik daun nya
- Gunakan Daun bawang 2 batang iris besar
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil optional Penyedap
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. Kali ini kita mau berbagi resep soto ayam super praktis nih buuun ala youray channel😁 Simak videonya sampai habis ya gaaeees. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini? Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam. Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan. Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan kuah yang diolah dari kaldu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan komplite yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
