Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan super simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan super simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan super simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan super simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Hallo semua, Semoga sehat selalu ya, Siapa sih yang gak kenal sama Soto ini, Soto Lamongan ini enak banget, kuwah nya kuning menggugah selera seger pastinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan super simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan super simpel menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan super simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (bisa menggunakan ayam potong)
- Siapkan 2 tangkai seledri, iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 1/4 buah kol / gubis, iris tipis
- Gunakan 1 ons kecambah (optional)
- Gunakan 1 bungkus ukuran kecil mie soun, rendam dengan air selama 10 menit, sisihkan
- Siapkan 4 butir telur, rebus dan bagi 2
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bahan perkedel:
- Gunakan 3 buah kentang, goreng
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Ambil Bahan koya:
- Siapkan 6 buah kerupuk udang, goreng (saya pakai merk kelapa gading menurut saya pribadi, merk ini kerupuk yang paling enak hihi)
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan Sambal :
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya air
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia mochammad ali. soto ayam lamongan pa de mantap. cucu wahyudin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan super simpel:
- Rebus ayam dengan air yang memenuhi ayam hingga matang, angkat dan sisihkan kaldunya (jangan di buang ya)
- Suwir ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga benar benar asat
- Panaskan kembali kaldu ayam, tambahkan 2-3 gelas, masukkan tumisan bumbu, 1/2 bagian daun bawang yang sudah diiris tipis, 1/2 bagian daun seledri yang sudah diiris tipis, tambahkan garam dan kaldu bubuk (apabila diinginkan), aduk hingga rata dan mendidih, tes rasa
- Perkedel: ulek kentang dengan bawang, bentuk beberapa bulatan, kemudian celupkan ke telur yang sudah di kocok, goreng
- Koya : hancurkan semua kerupuk dan bawang sampai halus dan rata
- Sambal : 10 cabe rawit direbus kemudian blender dengan sedikit air
- Sajikan, selamat makaaan 😍😍
- Ittadakimassu 😍🙏🏼
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan super simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
