Anda sedang mencari ide resep soto kuning bogor ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning bogor ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Aut) Seberang Bank Mandiri BOGOR Kuah santan kuning dengan harum rempah yang khas. Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning bogor ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto kuning bogor ala ala menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kuning bogor ala ala:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 2 bks santan kara kecil
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil Batang serai
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1/2 ruas lengkoas
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Description: cara membuat soto kuning bogor. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Soto ayam kuning ala soto Kudus. foto: cookpad.com. Isian soto kuning di warung Pak Yusup ini berupa daging, kikil, paru, usus, serta lidah yang dipadukan dengan siraman kuah kuning kental yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning bogor ala ala:
- Didihkan air, rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Setelah matang suwir daging ayam.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan bumbu ke air kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan santan, aduk sampai rata, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali.
- Masukkan bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa dan gula, koreksi rasa. Jika dirasa kuah kurang banyak boleh ditambahkan air lagi, beri bumbu lagi.
Kelezatan soto kuning di warung makan ini juga tak kalah lezat dari sajian soto kuning di Bogor lainnya. Berdiri sejak puluhan tahun lalu, Soto. Soto Kuning Pak Yusup sudah jadi salah satu pemain handal soto kuning khas Bogor ini. Walaupun dijajakan di atas gerobak sederhana, namun rasanya Kamu bisa temukan Soto Kuning Pak Yusup ini di Jl Suryakencana, Bogor Tengah. Perlu diingat, semua daging dan jeroan dihitung perpotong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuning bogor ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
