Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri/kampung
- Sediakan 5 siung bawang merah (bumbu halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (bumbu halus)
- Siapkan 1 ruas jahe (bumbu halus)
- Gunakan 1 sendok makan kunyit yg sdh dihaluskan (bumbu halus)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (bumbu halus), sisakan 1 irisan lengkuas buat dimasukkan ke kaldu soto
- Gunakan 2 batang sere (digeprek)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (bumbu halus)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 bh kemiri (lebih banyak lebih bagus agar lebih gurih pengganti santan) bumbu halus
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil soun secukupnya (topping)
- Siapkan 4 butir telur ayam (topping)
- Gunakan 2 bh kentang (topping)
- Ambil 2 bh tomat (topping)
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya daun seledri
Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Ayam direbus hingga empuk
- Semua bumbu haluskan, kecuali daun jeruk n daun sere,daun salam
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai menguning lalu masukkan daun jeruk,sere dan daun salam
- Masukkan bumbu yang sdh ditumis ke dalam panci rebusan ayam lalu masukkan bumbu penyedap dan garam secukupnya.
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.
- Sajikan dengan topping rebusan soun + telur ayam yang sudah direbus + kentang yg sdh direbus + irisan tomat + perasan jeruk nipis + kecap
- Jangan lupa sambal rebus utk penambah selera makan anda
- Selamat mencoba sahabat cookpad
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
