Sedang mencari inspirasi resep soto santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa. Cara membuatnya pun hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja kuahnya menggunakan santan yang berwarna kuning dengan rasa yang cukup pedas yang dilengkapi dengan sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Santan Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Santan Kuning:
- Siapkan 8 siung bwg merah
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdm vetsin
- Siapkan 1 1/2 lt santan
- Gunakan 2 bh dada ayam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Ambil 2 btg daun bawang (iris-iris)
- Sediakan 1 pcs bihun/soun (seduh dengan air panas, tiriskan)
- Gunakan 200 gr tauge (cuci bersih dan siram dengan air panas sebentar, langsung titiskan)
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan 1 ruas kunyit
Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah. Resep soto babat santan ini hampir mirip dengan resep khas betawi. Tuang santan lalu rebus hingga mendidih. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!
Cara membuat Soto Santan Kuning:
- bersihkan ayam, rebus hingga matang, angkat. kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. suir-suir.
- haluskan bumbu: bwg merah, bwg putih, keimiri dan kunyit. - tumis bumbu halus hingga harum bersamaan dengan daun jeruk, daun salam dan serai yang telah dipeprek
- masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu sisa rebusan ayam, kemudian masukkan santan.
- tambahkan garam dan vetsin. masak hingga kuah mendidih.
- siapkan piring. tata bihun/soun, tauge, suiran ayam, daun bawang dan bawamg goreng. Siram dengan kuah. - sajikan demgan tambahan perkedel dan sambal.
- selamat mencoba 😊😊
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto Aduk mereka hingga merata. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara dan air secukupnya. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi.. Santan Yang Enak Sederhana ~ Soto ayam kuning tidak akan asing lagi ditelinga anda, karena Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat. Ada soto ayam kuah kuning khas Surabaya dan soto mi khas Bogor, lalu yang kental dan berkuah santan seperti soto betawi hingga yang gurih dengan cita rasa yang khas seperti soto lamongan dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
