Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala dapurli@ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Ambil 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 1 btg Sereh(keprek)
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Jahe(keprek)
- Siapkan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang Putih
- Sediakan 6 siung bawang Merah
- Gunakan 7 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Taoge(seduh)
- Sediakan Soun(seduh)
- Siapkan Seledri(rajang)
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan)
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli. Tata dalam mangkuk: soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus dan ayam suwir, siram dengan kuah soto dan taburi koya udang.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang
- Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa….yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar
- Untk penyajian….tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto….dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus
- Soto ayam siap di nikmati
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
