Sedang mencari inspirasi resep soto kuning santan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning santan simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kuning santan simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning santan simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto kuning santan simpel menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning santan simpel:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil kentang
- Siapkan 2 bungkus kara
- Ambil salam dan sereh
- Sediakan 16 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 1 bungkus kunyit bubuk
- Sediakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil gula
- Sediakan pelengkap :
- Sediakan tomat
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan daun bawang dan sledri
- Siapkan emping
Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental. Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam, dan dengan bumbu yang dibuat dengan campuran kunyit sehingga mengahadirkan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Soto kuning santan simpel:
- Cuci bersih ayam lalu di rebus, setelah matang di suiri
- Rebus kentang hingga mpuk, lalu di potong
- Tumisan bawang di masukan ke dalam panci berisi air di lanjut masukin salam sereh, kara, kunyit bubuk, ketumbar, garam, penyedap rasa, gula. cicipi jika sudah oke diamkan hingga meletup2
- Ulek bawang merah dan putih hingga halus, lalu tumis sampai harum
- Jika sudah meletup2 masukan suiran ayam dan potongan kentang tadi aduk jadi satu, tunggu sampai matang
- Untuk pelengkap pakai irisan daun bawang dan sledri, tomat, jeruk nipis, emping, dan sambal
- Disajikan hangat2 lebih enak 😊
Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning santan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
