Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan spesial memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan spesial:
- Gunakan 500 gr ayam (paha/dada)
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil 2 ons tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 3 batang seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Telur rebus
- Gunakan 1/4 kg kentang goreng keripik
- Sediakan Sambal
Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Cara membuat Soto ayam lamongan spesial:
- Uleg/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan potongan bawang prei
- Masukkan ayam dengan ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap masak sebentar
- Masak hingga ayam matang lalu beri potongan seledri dan daun bawang
- Ayam yang dimasak bersama kuah soto disisihkan lalu digoreng setelah itu disuwir dengan ukuran agak besar dan ditaburkan diatas nasi dan bahan pelengkap lainnya (telur rebus, kecambah, sambal, jeruk nipis, kentang goreng tipis)
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep 'soto ayam lamongan' paling teruji. Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu senggang kali ini dimanfaatkan untuk membuatnya sendiri. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
