Lagi mencari ide resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak makan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya micin
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Kecambah/tauge
- Siapkan Sawi keriting
- Ambil Kol, iris halus
- Siapkan Mie soun
- Gunakan Tomat
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 ruas jari kunyit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Telur ayam rebus
- Sediakan Kentang goreng, iris tipis bentuk kotak
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Minyak bawang putih
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Sediakan Jeruk sambal
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sambal cabai rawit
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Cara menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ceker ayam. buang bagian kulit dan kuku nya
- Didih kan air secukupnya di dalam panci
- Masukan ceker ayam
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya, tumis sampai tercium aroma harum lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan perasan jeruk nipis. Matikan kompor
- Masukan tumisan ke dalam didihan air yang sudah di campur ceker ayam tadi
- Beri penyedap rasa secukupnya lalu koreksi rasa
- Matikan kompor jika ceker ayam sudah matang dan empuk
- Sajikan dalam mangkuk: tauge, potongan sawi keriting, potongan tomat, irisan kol, mie soun, 1/2 telur ayam rebus, kentang goreng tipis, bagor, minyak bawang, daun seledri dan siram kuah soto panas panas beserta ceker ayam ke dalam mangkuk
- Saran: Untuk mie soun agar nikmat saat di makan lebih baik di celur terlebih dahulu menggunakan air mendidih (sesuai selera)
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
