Soto Kuning Ayam Kampung
Soto Kuning Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Ayam Kampung menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Ayam Kampung:
  1. Siapkan 2 ekor Ayam Kampung
  2. Siapkan Daun bawang
  3. Siapkan Seledri
  4. Sediakan Bihun
  5. Sediakan Kol
  6. Ambil Tauge
  7. Gunakan Lengkuas geprek
  8. Gunakan Daun salam
  9. Sediakan Sereh geprek
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Ambil Jeruk nipis
  12. Sediakan Bahan dihaluskan :
  13. Sediakan 15 siung bawang merah
  14. Sediakan 8 siung bawang putih
  15. Gunakan secukupnya Kunyit
  16. Sediakan secukupnya Jahe
  17. Gunakan 1 sdm jinten (sangrai)
  18. Ambil 5 btr kemiri (sangrai)
  19. Siapkan 1 sdm lada biji (sangrai) sesuai selera
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar biji (sangrai)
  21. Siapkan secukupnya Garam
  22. Sediakan secukupnya Bubuk jamur
  23. Sediakan Sambal :
  24. Siapkan Cabe
  25. Sediakan Garam
  26. Siapkan secukupnya Air

Soto merupakan salah satu pangan berkuah kesukaan saya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.

Langkah-langkah membuat Soto Kuning Ayam Kampung:
  1. Rebus Ayam Kampung sampai setengah matang (buang air nya)
  2. Masak air yang kedua, lalu didihkan
  3. Setelah mendidih, masukan ayam yg setengah matang, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
  4. Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai matang
  5. Setelah matang tumisan, masukan dan campurkan ke air mendidih..aduk dan diamkan di api sedang sampai ayam empuk
  6. Masukan daun bawang, icip icip sampai rasa pas
  7. Matikan api, dan sajikan dengan pelengkap Kol, Tauge dan Bihun serta tambahan Jeruk Nipis dan sambal dan seledri
  8. Sajikan saat masih panas, agar sayuran nya matang

Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!