Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1 -liter air
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 bungkus soun
- Ambil Secukupnya Kol
- Ambil Secukupnya Tauge
- Siapkan 2 buah kentang (goreng terpisah)
- Sediakan 2 bh telur ayam (rebus terpisah)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 8-10 buah daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu)
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Secukupnya garam
Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas yang digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam. Aduk sampai matang dan wangi.
- Didihkan air, masukkan ayam yg sudah ditumis dengan bumbu, aduk dan tunggu sampai ayam empuk.
- Ambil ayam yang sudah matang kemudian ayam disuir sesuai selera lalu pisahkan di wadah lain.
- Masukkan kentang yang telah di goreng ke dalam kuah soto yg sudah matang, tabur daun bawang dan aduk sampai rata.
- Rebus kol, tauge dan soun kemudian taruh di wadah lain (rebus kurang lebih 3 menit)
- Ambil piring, taruh kol, tauge, soun dan tuangkan kuah soto, ayam suir dan telur yang sudah di rebus. Sajikan😋🍴
- Note: kalau kurang asam tambahkan jeruk nipis
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
