Soto ayam kuning bening
Soto ayam kuning bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuning bening menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuning bening:
  1. Gunakan 1/4 kg ayam
  2. Ambil Mie bihun
  3. Gunakan 2 batang Daun bawang
  4. Gunakan Secukupnya kol
  5. Sediakan Secukupnya tauge
  6. Gunakan Jeruk limau
  7. Ambil Bumbu Halus•
  8. Ambil 3 bawang putih
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Gunakan 2 kemiri
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  13. Sediakan Bumbu Lain•
  14. Siapkan 7 bawang merah
  15. Ambil 1 sereh(geprek)
  16. Siapkan 2 daun salam
  17. Gunakan 2 daun jeruk(pisahkan batangnya)
  18. Siapkan 1 cm laos (geprek)
  19. Ambil 1 tomat
  20. Siapkan Secukupnya Garam
  21. Sediakan Secukupnya lada
  22. Sediakan Secukupnya penyedap rasa(saya pake royco ayam)
  23. Gunakan Bawang goreng

Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning bening:
  1. Cuci ayam kmudian rebus kira² 2 menit,kmudian rebus lagi smpe keluar kaldu dan pisahkan ayam dr kaldunya
  2. Iris² tipis bawang merah(tdk ikut dihaluskan) dan haluskan bumbu halus kmudian tumis bawang merah bersamaan dengan bumbu halus sampai harum
  3. Kemudian masukkan kedalam panci yg berisikan kaldu ayam dan masukkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,tomat dan tambahkan garam,lada dan penyedap
  4. Sambil menunggu matang goreng ayam yg sudah drebus jka sudah matang suwir² dan tmpatkan dalam wadah
  5. Jika sudah matang tes rasa kemudian siapkan magkuk yg sudah diisi dengan bihun,tauge, kol,daun bawang dan ayam suwir kmudian siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng diatasnya
  6. Soto ayam kuning bening siap dihidangkan.paling nikmat disantap saat keadaan panas😊

Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Cara membuat soto ayam bumbu kuning kuah bening mudah dan cepat, sehingga seluruh keluarga tidak perlu menunggu lama lama untuk menikmatinya. Dengan membuat berbagai macam resep soto tentu dapat menambah kreasi kuliner bunda dan sis sekalian. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!