Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan 👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Ambil 300 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus
- Sediakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
- Siapkan 1/4 buah kubis, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri, simpul
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Koya (haluskan):
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Sediakan 5 buah kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil Taburan:
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Ciri utama dari soto Lamongan adalah penggunaan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
