Soto ayam ceker bumbu kuning
Soto ayam ceker bumbu kuning

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Cuci bersih ayam dan ceker. b. Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker bumbu kuning memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker bumbu kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 10 ceker ayam
  3. Ambil Telor
  4. Ambil Bahan pelengkap:
  5. Sediakan Soun
  6. Gunakan Toge,kol,daun bawang seledri
  7. Sediakan Tomat
  8. Gunakan Jeruk nipis
  9. Ambil Sambel:
  10. Ambil 15 biji Cabe rawit merah
  11. Sediakan 2 biji Bawang putih
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Sediakan sejumput Lada bulet
  14. Sediakan sejumput Ketumbar
  15. Ambil secukupnya Jinten
  16. Siapkan secukupnya Bawang merah,bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jari Jahe seujung jari,,kunyit
  18. Siapkan secukupnya Kemiri
  19. Sediakan Lengkuas keprek,sereh keprek,daun jeruk dan daun salam
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Ambil Dan bumbu penyedap saya pake Royco ayam bun

Memang masing masing dari resep masakan berkuah tersebut mempunyai ciri khas tersendiri. Soto ayam lamongan / soto kuning berempah. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam tadi, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.

Cara menyiapkan Soto ayam ceker bumbu kuning:
  1. Pertama rebus ayam,ceker,rebusan yg pertama buang airnya,rebus lg dengan air yg baru utk menghilangkan minyak ayamnya
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu Bahan yg dikeprek beserta daun salam dan daun jeruk
  3. Setelah bumbu tumis Mateng masukan kedalam air rebusan ayam,masak ayam hingga matang setelah ayam matang angkat dan sisihkan
  4. Goreng ayam setengah kering, jangan terlalu kering ya bunda biar gampang di suwir suwir
  5. Cek rasa ya bunda setelah kuahnya matang
  6. Sajikan di mangkok soun toge irisan kol suwiran ayam plus ceker,telor rebus,potongan tomat dan taburan daun bawang seledri
  7. NB: untuk sambelnya rebus cabe rawit merah dan bawang putih lalu blender ya bunda
  8. Tambahkan perasan air jeruk nipis
  9. Silahkan di coba ya bunda

Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Kuahnya kuning kental dengan aroma kunyit yang kuat. Kuahnya terasa sekali bumbu bawang Tak hanya suwiran daging, ada juga di dalamnya sayap ayam, ceker ayam, ati, ampela, bahkan kulit ayam. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!