Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 250 gram ayam bagian dada
- Gunakan 1 bungkus sohun jepang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus daging ayam hingga lunak, tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Angkat, iris daging ayam. Tiriskan.
- Masukan sohun jepang kedalam wadah kemudian tuangkan air panas dan diamkan hingga sohun mengembang.
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas geprek, lada bubuk, ketumnar bubuk dan kunyit bubuk.
- Didihkan air didalam panci kemudian masukan bumbu tumisan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dan tes rasa. Jangan lupa masukan santan cair, kecilkan kompor dan aduk2 agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk saji, masukan potongan ayam, sohun dan tuang kuah soto. Dan tambahkan bahan pelengkap irisan bawang, seledri, perasan jeruk purut, sambal dan kerupuk sesuai selera.
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
