Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kampung kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1/2 kol bulat di iris
- Gunakan 1/4 kg toge
- Gunakan 1 bks soun china rendam
- Siapkan iris Daun bawang seledri di
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat, jeruk nipis, kecap manis
- Gunakan 2 Telur rebus belah
- Gunakan Bumbu di haluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 kunyit yg agak besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Langkuas secukupnya di keprek
- Gunakan 3 btg sereh di keprek
- Ambil 5 lemb daun salam, 3 lemb daun jeruk
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa,lada, minyak
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Nah buat Kamu yang ingin belajar membuat soto ayam di rumah, yuk belajar bersama Kerupuk merah secukupnya. Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam, lengkuas dan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung kuning:
- Rebus ayam dengan 2lt air setelah empuk angkat lalu di goreng asal kuning kecoklatan aja
- Bumbu yg halus di tumis setelah kuning masukan langkuas, sereh daun salam & daun jeruk
- Masukan bumbu yg telah di tumis ke kuah rebuasan ayam, masukan garam, gula, lada, & penyedap rasa test rasa masak hingga mendidih
- Campurkan kol, tauge, soun, tomat daun bawang seledri & ayam yg telah di suir lalu tuangkan kuah beri kecap & perasan jeruk nipis, bawang goreng & irisan telor rebus
- Siap di hidangkan di taburi emping lebih nikmat
Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Jangan lupa menambahkan koya saat akan disajikan. Resep soto ayam kuning, soto merupakan makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran yang konon Pada artikel kali ini, saya akan menjelaskan mengenai resep soto ayam kuning yang mudah dibuat di rumah untuk dihidangkan bagi keluarga anda dan tentu saja. Jika kuah soto umumnya berwarna kuning atau keruh, kuah Soto Kuali lebih bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
