Sedang mencari inspirasi resep soto tulang ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto tulang ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tulang ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tulang Ayam Kuah Kuning menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Krongkongan Ayam
- Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 4 Batang Serai
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 Kol Iris Tipis
- Siapkan Daun Bawang Iris Tipis
- Gunakan Bihun Jagung
- Sediakan Iris Jeruk Nipis
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Iris Tomat
- Ambil Emping (kalo mau di tambahkan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Lada
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Ambil Gula
- Ambil Cabai Rawit Untuk Sambal Soto (sesuai selera)
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih krongkongan & ceker ayam dengan jeruk nipis, lalu didihkan air untuk merebus krongkongan & ceker
- Panaskan minyak tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun salam dan jeruk sampai harum, setelah harum masukan bumbu tumis ke air didihan krongkongan & Ceker
- Masukan garam + kaldu bubuk + gula (cek rasa)
- Jika rasa sudah pas, siapkan mangkuk saji dan tata kol+bihun, taburi daun bawang & bawang goreng, taruh tomat+jeruk nipis+ emping dan sambal di atasnya.
- Sajikan :)
Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda Jika kuah anda cicipi masih terasa kurang enak bisa ditambahkan garam atau merica secukupnya. Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
