Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut dibuat santan
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan ibu jari Lengkuas sebesar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan ibu jari Kunyit sebesar
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 8 butir Kemiri
- Siapkan Sereh
Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Siapkan air secukupnya dalam panci rebus hingga mendidih. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih. Kalau menggunakan ayam negeri biasa direbus sebentar lalu buang airnya. Lalu rebus kembali hingga matang.
- Sementara itu haluskan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum. Tambahkan air kaldu ayam.
- Saring bumbu lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam lalukan beberapa kali sampai bumbu meresap. Masukkan santan, daun jeruk, sedikit penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk lerlahan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api. Soto siap disantap bersama nasi hangat. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan ditambahkan jeruk limau.
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
