Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 1 bungkus soun, seduh air panas
- Sediakan 1/4 kol potong tipis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan bahan bumbu:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh keprek
- Ambil 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan bahan sambal:
- Ambil 10 butir cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan (haluskan semua bumbu sambal. sisihkan.)
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan dengan air rebusannya.
- Haluskan semua bumbu. tumis bumbu hingga matang.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu bubuk. sisihkan
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya : mie soun, tomat, jeruk nipis dan sambal rawit.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
