Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah kuning adas (ala jsr), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR):
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong 10
- Ambil 2 sdt adas manis
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 butir bunga lawang (star anise)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas digeprek
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur home made
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis (saya minyak kelapa)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 jari telunjuk jahe
- Siapkan 2 jari telunjuk kunyit
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai diiris halus
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 butir kencur
Walapun tak setenar kedai lainnya, namun Soto Bang Iyus ini. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Bumbu soto kudus asli menggunakan bumbu rempah rempah yang mudah di dapat dan di beli di pasar tradisional maupun pasar swalayan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR):
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air, didihkan
- Rebus ayam yang dipotong selama 5menit, saring buang air nya, sisihkan
- Masukkan ayam rebus di kuah berbumbu yang sudah mendidih, tambahkan daun salam, lengkuas, adas manis, kapulaga, bunga lawang, lada putih, ketumbar bubuk. Aduk rata hingga ayam matang, dan kuah menyusut hingga 700cc (gunakan api kecil). Setelah matang, matikan api, tambahkan garam dan kaldu jamur. Sajikan hangat
Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Tata mie kuning dan bihun di dalam mangkuk saji. Tata kol, tomat, risol yang sudah digoreng dan diiris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
