Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala khas bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning ala khas bogor menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubur
- Sediakan 3 bks Santan kara
- Sediakan 3 lembar Salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Seledri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 buah Dan tomat
Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:
- Cuci bersih ayam pakai jeruk nipis biar gak bau amis,rebus ayam smpe mateng buang air nya angkat dan tiriskan stelah dingin ayam di suir atau dipotong,buang tulang nya atau bisa juga dipakai yg doyan bisa dimasukin nnti
- Geprek sereh dan jahe,satuin sm bumbu halus masukan juga salam dan daun jeruk nya,tumis bumbu halus dan semua nya smpe harum stelah itu masukkan air 3gelas stelah mendidih masukan ayam,potong daun bawang dan seledri masukkan dan stelah itu masukan juga santan pelan" jgn smpe pecah ya
- Stelah matang sajikan dan iris tomat masukkan mangkuk dan beserta soto nya yummi
Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa tambahkan sambal. Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang sederhana tapi dijamin Bahan seperti serai , cabai, hingga daun jeruk yang digunakan di dalamnya menjadi ciri khas bahan sajian yang populer di dunia ini. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
