Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 2 ekor ayam kampung/petelur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 mangkok bawang putih
- Ambil 1/2 mangkok bawang merah
- Gunakan Segenggam kemiri
- Gunakan 5 cm jahe 3 buah
- Gunakan 5 cm kunyit 4 buah
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil Sereh
- Gunakan Laos
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Segenggam bawang pre
- Sediakan 4 bawang bombay
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Toping
- Siapkan Lontong
- Ambil Soon
- Sediakan Kecambah panjang yg sudh disiram airpanas
- Ambil Kol
- Ambil Ayam
- Sediakan Telur
- Sediakan Daun sop
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Segenggam kemiri
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis beesama potongan bawang pre dan bombay
- Disisi lain rebua ayam sampai masak, lalu kaldu dibikin kuah soto
- Setelah tumisan wangi tambahkan bumbu geprek dan di tumis sampe lebih wangi dan masak
- Masukkan bumbu kekuah kaldu (ayamnya diangkat aja)
- Tunggu sampai mendisih
- Ayam disuir suir
- Lalu sajikan dengan urutan lontong/nasi-bihun-kol-kecambah-ayam-telur-daun sop-bawang goreng-keripik kentang
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
