Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya toge kecil2
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya kol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil Secukupnyaa kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya jahe
- Ambil 1 bks lada bubuk
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Gunakan 17 cabai rawit merah (u/sambalnya)
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Potong ayam menjadi 2 potongan.. Cuci bersih ayam
- Ulek bumbu halus lalu tumis hingga wangi & masukkan sekalian daun salam sereh lengkuas daun jeruk nya
- Beri air ukuran panci kecil & masukkan ayam dan bumbu halusnya.. (Kalo eyke ditambah ceker & pala ayam supaya kaldunya keluar makin endoooll hehe)
- Cuci semua bahan soto lalu potong2 daun bawang & kol.. Tata sekalian toge tomat daun bawang kol nya
- Tes rasa kuah soto nya
- Bila ayam sudah mulai empuk goreng hingga kecokelatan & matang lalu suwir2 ayam
- Untuk sambalnya rebus semua cabai lalu blender cabai gausah dikasih air pas diblendernya.. Setelah diblender pindah ke wadah sambal beri air sedikit
- Sediakan mangkuk & tata isian soto ayam dan kuahnya serta sambal & bawang goreng..
- Selesaaaiii mareee kita mekooong shaaayy 😂😂
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
